Gıda mühendisi Dr. Bülent Şık: İklim krizi bize alt-üst oluşu ifade etmeli

IPS İletişim Vakfı/bianet’in gıda mühendisi Dr. Bülent Şık ile birlikte düzenlediği webinar serisinin ikincisi olan “İklim krizi, mikroorganizmalar ve gıda güvenliği” webinarı, 17 Ekim Pazartesi günü (dün) yapıldı. IPS İletişim Vakfı/bianet ve Atölye BİA’nın gıda mühendisi Dr. Bülent Şık ile birlikte düzenlediği “Ne Yiyoruz, Ne Biliyoruz? Gıda Güvenliğinde Güncel Meseleler” başlıklı webinar dizisinin ikinci bölümünde “İklim …